HAKKIMIZDA

Uzun yıllara dayanan profesyonel birikimin, dünya lezzetlerine duyulan merakın ve titizlikle yürütülen bir yaratım sürecinin sonucunda doğdu. Mühendislik, yöneticilik ve uluslararası deneyimlerden gelen disiplin; kahve kültürüne duyulan tutku ve dünya mutfaklarını keşfetme isteğiyle birleşti. 40’tan fazla ülkenin sokaklarını, tatlarını ve kültürlerini deneyimleyen bir bakış açısı, markamızın en önemli ilham kaynaklarından biri oldu. Macaristan, Prag ve Balkanlar’da keşfedilen geleneksel kürtőskalács tatlısı, SWIVEL’in benzersiz dokusunu oluşturan temel yapı taşlarından biri haline geldi. SWIVEL’in her detayı, bir buçuk yılı aşkın süren özenli bir hazırlık sürecinin ürünüdür. Kahve konusunda uzmanlaşmış ekiplerle çalışıldı; uluslararası sertifikasyonlara sahip baristalar eşliğinde reçeteler geliştirildi. Ürünlerimizde kullanılan her yöntem, her ekipman ve her süreç; kaliteyi standartlaştırmak ve misafirlerimize kusursuz bir deneyim sunmak amacıyla planlandı. İstanbul’un köklü kahve kültürü ve Kadıköy’ün enerjisi, markamıza ev sahipliği yapmak için ideal bir ortam sağladı. SWIVEL’de hazırlanan tatlılar, tamamen kendi üretimimizdir ve misafirlerimizin gözü önünde, taze taze yapılır. “Gerçekten taze mi?” ve “Kendiniz mi yapıyorsunuz?” sorularına güvenle verebildiğimiz yanıt, bizim için sadece bir tercih değil; markamızın en güçlü değerlerinden biridir. SWIVEL CAFÉ & BAKERY, yenilikçi yaklaşımı, taze üretim anlayışı ve seçkin kahve deneyimiyle; şehir hayatının içinde sıcak, modern ve lezzet dolu bir durak yaratmayı amaçlar. Misafirlerimizi her gün aynı özen, aynı kalite ve aynı tazelikle ağırlamak için buradayız. SWIVEL’e adım atan herkesin, kendine ait bir anı, bir tat ve bir hikâyeyle ayrılmasını arzuluyoruz.